イタリアでのごはん

イタリア料理大好きです☆

イタリア料理は野菜も豊富だし、お肉の種類、
味付けもさまざまなのがうれしいですね。

私はよく一人旅をするのですが、たいてい節約旅行なので
ランチをトラットリアなどでガツンと食べることが多いです。

そういう日の夜はスーパーやお惣菜屋さんで買出しして
ホテルでテレビ見ながらゆっくりします。


たとえばこんな感じ。

あるフィレンツェの夜。

生ハム、チーズ2種、モッツァレラとトマトでカプレーゼ、パプリカのグリル、
大粒のグリーンオリーブ、ルッコラのサラダ。




こちらはチンクエテッレを見に行った時に滞在したラ・スペッツィアのホテルで。
このあたりはフォカッチャがおいしいんですよね。
このシンプルなの（右下）も小麦の味が濃くて、塩加減が絶妙で本当においしかった。
同じ店で買ったメレンゲのお菓子も、見た目より全然あまくなくて、
むしろチョコがビターでさくさくでおいしかったな～。また食べに行きたい！

パルメザンに生ハム、チェリーも毎日のように食べてました。








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