リゾット大好き

白い豆と豚肉のセコンドを食べた日、プリモはリゾットをいただきました。

リゾット大好き☆
イタリアで日本食が恋しくならないのはこうしてお米を食べられるからかも。

以前食べたポルチーニのリゾットがすごくおいしくて、それを食べたかったんだけど、ランチでは用意していないとのこと。

メニューのリゾットはマッシュルームのリゾット。
これも美味ですが、やっぱりポルチーニの香り高いおいしさを知ってしまうと見落とししてしまいます。。

う～ん、それじゃリゾット以外のにするか？と悩んでいると、
「本日のパスタのソース、手長えびとトマトのソースでリゾットにしてあげようか？
えびの頭のミソがリゾットにしてもすごくおいしいよ」との提案が。

聞いただけでおいしそう！！

もちろんそれをお願いしました。



食べかけですみません。
あまりのウマさに途中まで写真を撮るのを忘れていました。

えびミソが濃厚で、えびのうまみがお米にしっかり染み込んでいておいしかったな～。


イタリアでは食べたいものがメニューにない場合はぜひ聞いてみてください。
作ってもらえるかもしれないので^^

その為にもしっかりイタリア語の勉強をしていかないとね！がんばろ！



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